En semana y media de manifestaciones y bloqueos, los guatemaltecos han debido pagar al menos Q100 más en la Canasta Básica Alimentaria (CBA). El desabastecimiento, generó encarecimiento de productos, así concluye Fredy Gómez, exgerente del Instituto Nacional de Estadística y director de Cardinal, empresa de soluciones con ciencia de datos. “Es algo que está afectando en alimentos, que son una proporción importante de la canasta de las personas y tiene peso especialmente para aquellos con ingresos de Q3 mil 500 y Q4 mil”.
La carestía tendrá repercusiones en la inflación señala Gómez y los departamentos del occidente pueden ser los más afectados, por la mayor cantidad de kilómetros de vías sin paso. Un TikToker local recorrió esta semana el Mercado Central y Minerva de Xela y documentó el desabastecimiento. También el alza en los precios: por ejemplo, la libra de tomate se compra a Q20, la papa a Q12, el cartón de huevos a Q60 y muchos de estos productos han escaseado:
No hay huevos, ¿hay carne de res? no hay. El gas Tropigas no hay; pero ZetaGas sí, porque ellos tienen depósito, solo que entra a media noche. Y los que logran abastecerse le venden a los que lo han ido a encargar. Acá algunos precios de referencia publicados por el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA)
Buscar la comida ha sido un suplicio para muchos. El mercado Minerva ha debido habilitar horario nocturno – de 9pm a media noche. A esas horas los proveedores tienen mayor capacidad para ingresar el producto y se va más rápido de lo que llega. Esto ha generado dificultades a la Casa Rapha, una misión que apoya a enfermos del Hospital Regional de Quetzaltenango. Jesuel Alves, un brasileño y director de este centro, nos cuenta que el lunes pasado fue el más difícil para abastecerse de alimentos: debió viajar unos 10 kilómetros de bloqueos para llegar a Zunil:
Yo pedí una carta del hospital para ir a comprar verduras a Zunil, pero necesitaba de un permiso para transitar en la ciudad. Ya que acá todo está cerrado y no hay nada en el mercado. Me extendieron el documento y fui bloqueo por bloqueo y compré. ¿Cuántos bloqueos debió atravesar? Entre 10 y 15 kilómetros y en todos lados estaba cerrado, algunos eran muy amables y justo llegando a la Casa Rapha, cerraron las dos vías.
Esta misión abastece la casa cada semana y deben invertir unos Q10 que provienen de donaciones. Todo está caro aquí: el tomate está a Q20 la libra y la caja a Q400. Está tres veces más caro.
Silvia Hernández, residente en Zacapa, nos cuenta que los supermercados están cerrando al menos 4 hora antes, por el desabastecimiento: En Zacapa, hay alimentos, pero lo que se incrementó considerablemente fue la verdura. Y lo que han hecho es racionalizar. Una libra de papa amaneció ayer a Q15 y estaba a Q5; un manojo de cilantro que costaba Q5, ayer costaba Q25.
El exgerente del INE: entonces efecto de los precios si puede afectar la división de alimentos del Índice de Precios al Consumidor (IPC), los eventos se miden por decadías y justamente estamos en el día 10 y uno puede esperar que el alza de precio en distintos los alimentos, se vea reflejado en la inflación.
Los alimentos constituyen el mayor peso en el IPC. El precio de la Canasta Básica Alimentaria para septiembre se ubicó Q3 mil 825 y la vital en Q8 mil 831. El directivo comparte un dato: unas 750 mil personas van a caer en pobreza en esta administración, y ¿por qué es importante ese dato? Porque el efecto de precios en alimentos es lo que hace que más rápido se caiga en pobreza.
Los efectos económicos tendrán mayor impacto en occidente: sin embargo es donde hay un compromiso más alto de mantener esta protesta. En algunas áreas de la capital algunos productos como el papel higiénico, los huevos y frijoles son los que más han escaseado: el efecto en esta zona será gradual y con menor impacto.